Beschreibung
Für alle, die auch zur Weihnachtszeit nicht auf Schokolade verzichten wollen, hat Vecchio Forno Artigiano diese Variante des Mailänder Weihnachtsklassikers kreiert. Süße Schokoladencreme im Innern und eine leckere Mütze aus Schokostreuseln zieren diesen Panettone. Panettone ist eine Mailänder Spezialität, die es traditionell zur Adventszeit gibt.Der kuppelförmige Kuchen wird meist mit süßem Dessertwein wie Moscato oder Spumante genossen, aber auch zum Cappuccino schmeckt er vorzüglich.In manchen italienischen Regionen wird er auch mit Crema di Mascarpone serviert, einer Creme aus Mascarpone, Eiern und getrockneten oder kandierten Früchten sowie einem süßen Likör wie Amaretto.
Nährwertangaben | pro 100g | |
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Brennwert: | 1631 kJ / 389 kcal | |
Fett: | 17 g | |
Gesättigte Fettsäure: | 10 g | |
Kohlenhydrate: | 51 g | |
davon Zucker: | 24 g | |
Eiweiß: | 7,0 g | |
Salz: | 0,37 g |
Zutaten | Weizenmehl, Zucker, Margarine (Öle und pflanzliche Fette (Palm) Wasser) Sauerteig (Sauerteig, Weizenmehl), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, Glukose-Fruktose-Sirup, Milcheiweiß, Salz, Butter, Aromen, Magermilchpulver, Schokoladencremefüllung 13% [Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm) Glukose-Fruktose-Sirup, Bitterschokolade 5% (Kakaopaste, Zucker, Magerkakaopulver), entrahmtes Milchpulver, Eigelb, Alkohol, Magerkakao, Verdickungsmittel: E1422, Konservierungsmittel: E202, Aromen], Kakaoüberzug 4% (Zucker, pflanzliches Fett (Palm) Kakaopulver 16%, Emulgator: Sojalecithin, Aromen) Kakaosplitter 4% (Zucker, Pflanzenfett (Palm) Magerkakaopulver 16%, Emulgator: Sojalecithin, Glukosesirup, Aromen) Emulgator: Sojalecithin, Glukosesirup, Aromen, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Hersteller | Il Vecchio Forno S.r.l., Via Oltre Agno 7, 36070 Brogliano (VI), Italien |
Hinweis | Kann Schalenfrüchte und Soja enthalten. Trocken lagern, vor Wärme schützen. |
Hersteller: | Il Vecchio Forno |
Kategorie: | Panettone & Pandoro |
Artikelnummer: | 10938 |
GTIN: | 8002734100898 |
Sorte: | Panettone |
Inhalt: | 750,00 g |
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