Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Die edle Rebe Cabernet Sauvignon zählt zu den berühmtesten Rotweinreben der Welt und ist im Weinanbaugebiet Bordeaux beheimatet. Sie bevorzugt ein gemäßigtes und mildes Klima mit möglichst wenigen Temperaturschwankungen, treibt spät aus und reift langsam. Der exzellente Cuvéepartner entstammt einer natürlichen Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc und besticht durch die erstaunliche Konzentration an Tanninen, Pigmenten und subtilen Geschmacksstoffen und eignet sich auch für den Barrique-Ausbau. Alle Weine mit Cabernet SauvignonBeschreibung
Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. 1981 wurde das familiengeführte Weingut
vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet. Es steht für elegante und komplexe Weine mit
starker toskanischer Identität. Es umfasst die Reblagen Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in
Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto). Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und
Tochter der Besitzer, für das Weingut verantwortlich. Mit ihrem Team engagiert sie sich jedes Jahr aufs
Neue kompromisslose Qualität und maximalen Trinkgenuss für den Weinliebhaber zu bieten. Je mehr die Natur
respektiert wird, desto gesünder ist der Rebstock û und umso besser und ortstypischer wird seine Frucht.
Dass ökologischer Weinbau und höchste Qualität 100 % miteinander im Einklang stehen, ist für Brancaia
eine der wichtigsten und schönsten Erkenntnisse.
IL BLU wird aus einer strengen Auswahl der besten Trauben aus unseren Chianti Classico Weinbergen hergestellt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus 80% Merlot, 10% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon, der 18 Monate lang in französischen Barriques (zwei Drittel neu), dann 3 Monate in Zement und schließlich mindestens ein Jahr lang in der Flasche reift. Mit sehr feinen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang ist Il BLU ein Wein von großer Struktur, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. In den letzten 30 Jahren ist dieser Wein nicht nur zu einem Symbol für Brancaia geworden, sondern hat auch die einhellige Anerkennung von Publikum und Kritikern erhalten und ist zu einem Klassiker für Weinliebhaber in aller Welt geworden.
Auszeichnungen:
97 Punkte James Suckling
95 Punkte Antonio Galloni
Hersteller | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi 53017 Radda in Chianti |
Hinweis | enthält Sulfite |
Hersteller: | Brancaia |
Kategorie: | Rotwein |
Artikelnummer: | 14572 |
GTIN: | 8031822020183 |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Land: | Italien |
Region: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet SauvignonMerlotSangiovese |
Jahrgang: | 2018 |
Inhalt: | 0,75 l |
Bewertungen
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