Rebsorte
Corvina
Die ertragreiche, rote Rebsorte Corvina Veronese, schlicht Corvina genannt, stammt aus der Talebene von Verona und wird mittlerweile in ganz Venetien angebaut. Die Rebe ist Hauptbestandteil für die DOC-Rotweine Valpolicella und Bardolino. Es handelt sich um eine uralte autochthone, qualitativ hochwertige, mittel bis spät reifende Rebsorte, deren Ursprung unbekannt ist. Aus der Rebe können leichte, fruchtige Rotweine mit einer charakteristisch dezenten Bittermandelnote gekeltert werden. Ihre Farbkraft und Sauerkirscharomen im Nachklang sind typisch für diese Sorte. Corvina Veronese kann auch gut getrocknet werden und ist somit die Basis für zwei große Spezialitäten ihres Anbaugebietes Venetien: den trockenen und körperreichen Amarone und den edelsüßen Recioto. Ihr bevorzugter Verschnittpartner ist die Rebsorte Rondinella, eine spät reifende, lokale Rebsorte, welche in vielen wichtigen Weinen des Veneto eine Rolle spielt. Alle Weine mit Corvina
Beschreibung
Intensives Rubinrot. Ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen Noten von Amarenakirsche, die mit Noten von Schokolade und süßen gewürzen verschmelzen. Edle, blumige Rosenaromen stechen hervor. Am Gaumen harmonisch mit reichem Körper. Lang anhaltendes Finale.
| Hersteller | Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Sirmione (BS), Italien |
| Hinweis | enthält Sulfite |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Cà dei Frati |
| Kategorie: | Weine |
| Artikelnummer: | 10003 |
| GTIN: | 8058456386331 |
| Alkoholgehalt: | |
| Land: | |
| Region: | |
| Hinweis / Allergene: | |
| Jahrgang: | |
| Rebsorte: | |
| Inhalt: | 0,75 l |
Bewertungen
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