Steckbrief
Produktinformationen
Produktbeschreibung
Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierender Mineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen.
Verkostungsnotiz
Helles Gelb, glänzend im Glas. Das Bouquet ist sortentypisch fruchtig mit Aromen von reifem Apfel, Aprikosengelée und Noten von tropischen Früchten, Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, viel Frucht und einer zarten Schieferaromatik. Es ist ein sehr schöner Riesling mit viel Trinkspaß!
| Hersteller | Kühling-Gillot (GW) C. Spanier-Gillot & H.O. Spanier-Weingut GbR, Oelmühlstrasse 25, 55294 Bodenheim |
| Hersteller-Bio-Zertifizierung | DE-ÖKO-039 |
| Hinweis | enthält Sulfite |
Kühling-Gillot
