Steckbrief
HerstellerMasseria Le Volpe
Hersteller / ImporteurMasseria Le Volpe da C.I.S. , Ora-Italien. , 64013 Corropoli
Produktbeschreibung
Primitivo di Manduria UNO DOC – 0,75l
Herkunft & Region
Der Primitivo di Manduria UNO DOC stammt aus Apulien, einer der bedeutendsten Weinregionen Süditaliens. In der Gegend um Manduria genießen die Reben mediterrane Sonne, warme Temperaturen und die frische Meeresbrise vom Ionischen Meer. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Rotweinen aus Apulien ihre besondere Kraft, Würze und Ausdrucksstärke.
Rebsorte & Charakter
Der Wein wird aus 100 % Primitivo-Trauben vinifiziert – einer Rebsorte, die für kraftvolle Struktur, intensive Fruchtaromen und einen unverkennbar weichen Charakter steht. Typisch für einen Primitivo Rotwein aus Italien sind Noten von dunklen Beeren, saftigen Pflaumen und feinen Gewürzen. Der Primitivo di Manduria kaufen lohnt sich besonders für Liebhaber vollmundiger Rotweine mit Eleganz und Tiefe.
Vinifikation & Herstellung
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgt teilweise im Holzfass. Dadurch erhält der italienische Rotwein DOC zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine elegante Balance zwischen Frucht und Würze.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Nase: Intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, untermalt von Vanille, Schokolade und einem Hauch Tabak.
- Gaumen: Vollmundig, samtig und kraftvoll, mit reifen Tanninen und harmonischer Fruchtsüße.
- Nachhall: Langanhaltend, würzig, mit eleganter Tiefe.
Speiseempfehlung
Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse. Der Primitivo di Manduria DOC entfaltet besonders zu deftiger italienischer Küche seine volle Wirkung.
Qualitätsstufe: DOC
Als DOC-Wein (Denominazione di Origine Controllata) ist er streng kontrolliert und garantiert eine geprüfte Herkunft aus dem Gebiet Manduria in Apulien. Dieses Siegel steht für höchste Authentizität und traditionelle Herstellung.
Masseria Le Volpe da C.I.S. , Ora-Italien. , 64013 Corropoli
