Steckbrief
Produktinformationen
Ursprungsland:
Italien
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Sulfite
Zutaten:
Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Kann Spuren enthalten von:
k.A.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 291 kcl / 1230 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66,9 g |
| davon Zucker | 66,8 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 0,11 g |
Produktbeschreibung
Grüße aus Bella Italia! Unser exquisiter Balsamico Essig stammt aus dem renommierten Modena in Italien. Seit 1936 reift das Familienunternehmen Bertoni ihren Balsamico mit Hingabe acht Jahre lang in edlen Holzfässern, um ein optimales Reifeergebnis zu erzielen. Der Aceto Balsamico Traditionale wird aus der edlen Traubensorte Trebbiano gewonnen, die seit 2.000 Jahren in Italien gedeiht. Während der Reifung nimmt der Essig die natürlichen Tannine und Essenzen des Holzes auf, entfaltet seinen einzigartigen Geschmack und erhält durch die langsame Alterung eine vollmundige Aroma sowie eine spürbar cremige Konsistenz. Unser hochwertiger Balsamico besticht durch Intensität und harmonische Ausgewogenheit. Dezente Süße und angenehm leichte Säure sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ein idealer Begleiter zu Tomate-Mozzarella-Carpaccio oder Feigensalat mit Mozzarella und Parmaschinken. Dieser Edel-Balsamico verfeinert nicht nur Salatdressings, sondern gibt auch mediterranem Grillgemüse eine besondere Note. Probiere doch unser köstliches Antipasti Rezept aus und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten dieses erstklassigen Balsamico Essigs aus Bella Italia!
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Hersteller
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
Acetaia del Casato Bertoni C. SNC , Via Statale 467 N° 5/33 , 42013 Casalgrande (RE , Italien.)
