Steckbrief
Produktinformationen
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
Zutaten:
Olivenöl nativ extra: 100% italienisches Öl, aus Taggiasca Olivensorte, ertse Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
| Nährwerte | je 100 g / ml |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 824 kcl / 3389 kj |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Balaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Das Ardoino „Vallaurea“ ist eher ein Begleiter zu Fisch, aber von großer Bedeutung! Sein besonders delikater Geschmack zeichnet sich aus, typisch für die Region Ligurien, in der das Meer das kulinarische Geschehen bestimmt.
Das native Olivenöl extra „Vallaurea“ ist naturtrüb und bietet eine leichte, elegante Fruchtigkeit sowie eine feine Mandelsüße. Herbe und scharfe Noten sind präsent, aber subtil, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überlagern.
Daher ist es die ideale Ergänzung für eine raffinierte Küche und für Liebhaber milder Öle. Hergestellt ausschließlich aus Taggiasca Oliven, kommt das „Vallaurea“ typischerweise in einer Flasche mit Goldfolie.
Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen.
| Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 3389 kJ / 824 kcal | |
| Fett: | 91,6 g | |
| davon gesättigte Fettsäure: | 15,0 g | |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g | |
| davon Zucker: | 0,0 g | |
| Eiweiß: | 0,0 g | |
| Salz: | 0,0 g |
| Zutaten: | Olivenöl nativ extra: 100% italienisches Öl, aus Taggiasca Olivensorte, ertse Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen. |
| Hersteller | Pietro Isnardi S.r.l. Via San Giovanni 36 Imperia Oneglia |
Pietro Isnardi S.r.l. Via San Giovanni 36 Imperia Oneglia
