Steckbrief
Produktinformationen
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern und von Wärmequellen fernhalten, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergene:
Eier, Mandeln, Pistazien
Zutaten:
Aprikosenmehl (Armelline) (30 %), Zucker, Mandelmehl (10 %), pasteurisiertes Eiweiss, Pistazienmehl (3,5 %), natürliche Aromen, Honig, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Aromen, Chlorophyll.
Produktbeschreibung
Falcone Amaretti morbidi al pistacchio sind traditionelle italienische Makronen mit feiner Pistaziennote, hergestellt nach klassischer Rezeptur, basierend auf einer Kombination aus Mandeln, Aprikosenkernen und Pistazien, für ein ausgewogenes, harmonisches Aroma.
Typisch ist die weiche Konsistenz mit leicht rissiger Oberfläche, der Geschmack ist nussig, süß und dezent aromatisch, geprägt durch natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.
Die Herstellung erfolgt nach traditioneller italienischer Backkunst, ohne Palmöl, ohne Konservierungsstoffe, mit Fokus auf authentische Qualität und ursprünglichen Geschmack.
Ideal als Begleitung zu Espresso, Cappuccino oder Tee, ebenso geeignet als Dessertzutat, beispielsweise für Eis, Panna Cotta oder andere feine Süßspeisen.
Falcone ist ein italienischer Hersteller aus den Abruzzen, spezialisiert auf traditionelles Gebäck, bekannt für den Einsatz hochwertiger Rohstoffe und die Bewahrung klassischer Rezepturen.
Die Produkte werden international im Feinkostbereich vertrieben und stehen für italienische Backkultur in authentischer Qualität.