Steckbrief
ArtikelnummerMS-81218-121-0000
WeingutNovantaceppi
LandItalien
RebsortenWeiße Rebsorten, die in den Regionen Venetien und Friaul zugelassen sind
Alkoholgehalt11% Vol.
Geschmackherb
Säuregehalt6,5 g/l
AusbauStahltank
Allergenhinweisenthält Sulfite
Füllmenge0,75 l
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert287 kJ / 69 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,7 g
davon Zucker1,2 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
ZutatenZutaten: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Stabilisatoren: (Carboxymethylcellulose , Citronensäure , Gummi arabicum , Kaliumpolyaspartat), Säureregulatoren: (enthält Apfelsäure und/oder Citronensäure und/oder Weinsäure)
HerstellerNovantaceppi
Produktbeschreibung
Aus zugelassenen weißen Rebsorten der Regionen Venetien und Friaul entsteht ein Schaumwein, der das Terroir authentisch widerspiegelt. Die erste Gärung im Edelstahl bewahrt Frische und Klarheit, während die zweite Gärung im Autoklaven – nach der Charmat-Methode – für feine Perlage und aromatische Tiefe sorgt. Zitrus, grüner Apfel und florale Noten verbinden sich mit lebendiger Säure zu einem eleganten, ausbalancierten Genuss.
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