Noilly Prat trägt das Aroma südlicher Kräuter und Gewürze in sich. Dafür lieben ihn Barkeeper genauso wie Köche. Doch woher kommt der trockene Franzose, der als Drink begeistert und als Zutat ganze Menüs veredelt?

Das Herstellungsverfahren ist einzigartig: Unter freiem Himmel lagern in Marseillan, einer kleinen Hafenstadt an der südfranzösischen Küste, hinter alten Mauern reihenweise Weinfässer. Ein ganzes Jahr lang sind sie Wind und Wetter ausgesetzt. In ihnen reifen die hier in der Region angebauten Weißweine Picpoul und Clairette. Haben Zeit und Elemente ihr Werk vollendet, greift Kellermeister Jean-Louis Mastoro ein: Er mischt die Weine und fügt ihnen die Mistelle, ein mit Weinalkohol versetzter Most der Muskattraube, hinzu. Mit Essenzen von Zitrone und Himbeere betont er die fruchtige Note. Das Wunderbarste aber kommt zum Schluss: Während der Mazeration aromatisiert Mastoro den Wein mit einer streng geheimen Komposition aus über 20 Kräutern und Gewürzen.
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Noilly Prat French Dry Vermouth 18,0% Vol., 1,0 Liter
Noilly Prat

16,29 €
16,29 € pro 1 l
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Noilly Prat trägt das Aroma südlicher Kräuter und Gewürze in sich. Dafür lieben ihn Barkeeper genauso wie Köche. Doch woher kommt der trockene Franzose, der als Drink begeistert und als Zutat ganze Menüs veredelt?

Das Herstellungsverfahren ist einzigartig: Unter freiem Himmel lagern in Marseillan, einer kleinen Hafenstadt an der südfranzösischen Küste, hinter alten Mauern reihenweise Weinfässer. Ein ganzes Jahr lang sind sie Wind und Wetter ausgesetzt. In ihnen reifen die hier in der Region angebauten Weißweine Picpoul und Clairette. Haben Zeit und Elemente ihr Werk vollendet, greift Kellermeister Jean-Louis Mastoro ein: Er mischt die Weine und fügt ihnen die Mistelle, ein mit Weinalkohol versetzter Most der Muskattraube, hinzu. Mit Essenzen von Zitrone und Himbeere betont er die fruchtige Note. Das Wunderbarste aber kommt zum Schluss: Während der Mazeration aromatisiert Mastoro den Wein mit einer streng geheimen Komposition aus über 20 Kräutern und Gewürzen.
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Beschreibung

Noilly Prat trägt das Aroma südlicher Kräuter und Gewürze in sich. Dafür lieben ihn Barkeeper genauso wie Köche. Doch woher kommt der trockene Franzose, der als Drink begeistert und als Zutat ganze Menüs veredelt?

Das Herstellungsverfahren ist einzigartig: Unter freiem Himmel lagern in Marseillan, einer kleinen Hafenstadt an der südfranzösischen Küste, hinter alten Mauern reihenweise Weinfässer. Ein ganzes Jahr lang sind sie Wind und Wetter ausgesetzt. In ihnen reifen die hier in der Region angebauten Weißweine Picpoul und Clairette. Haben Zeit und Elemente ihr Werk vollendet, greift Kellermeister Jean-Louis Mastoro ein: Er mischt die Weine und fügt ihnen die Mistelle, ein mit Weinalkohol versetzter Most der Muskattraube, hinzu. Mit Essenzen von Zitrone und Himbeere betont er die fruchtige Note. Das Wunderbarste aber kommt zum Schluss: Während der Mazeration aromatisiert Mastoro den Wein mit einer streng geheimen Komposition aus über 20 Kräutern und Gewürzen.

Hersteller Noilly Prat, Bacardi-Martini France, 19 Avenue Michelet, 93400 Saint-Ouen, Frankreich
Hinweis enthält Sulfite und kann Spuren von Milcheiweiß enthalten
Hersteller: Noilly Prat
Kategorie: Spirituosen
Artikelnummer: 11388
GTIN: 3023010003585
Land‍: Frankreich
Alkoholgehalt‍: 18,0% Vol.
Inhalt‍: 1,00 l

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