Steckbrief
Produktinformationen
Produktbeschreibung
Durch die Mischung der Rebsorten Frantoio und Leccino, die aus dem exklusiven Anbaugebiet zwischen Salento und Valle d’Itria stammen, wurde dieses neue Produkt kreiert. 18 Jahre nach der Gründung von Olearia Caldera entstand dieses Öl während der Ernte 2021, um das Sortiment an 100 % italienischen Produkten zu vervollständigen. Es ist ein Produkt, das hohe Qualität mit einem fairen Preis verbindet und damit den Bedürfnissen unserer immer anspruchsvolleren Kunden gerecht wird.
Der Duft der Sorte Frantoio ist intensiv nach Kräutern und Artischocken, abgerundet durch feine Nuancen von Nüssen und Vanille der Sorte Leccino. Der Geschmack bietet Anklänge von frischer Artischocke, aromatischen Kräutern, grünen Mandeln und Vanille, mit einem ausgewogenen Abgang von mittleren, bitteren und würzigen Noten.
Die Farbe ist leuchtend grün.
| Nährwertangaben | pro 100 ml | |
|---|---|---|
| Brennwert: | 3389 kJ / 824 kcal | |
| Fett: | 91,6 g | |
| Gesättigte Fettsäure: | 13,2 g | |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g | |
| davon Zucker: | 0,0 g | |
| Eiweiß: | 0,0 g | |
| Salz: | 0,0 g |
Hinweis: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht und Wärmequellen lagern.
Zutaten: 100% Olio Extra Vergine di Oliva
| Hersteller | Olearia Caldera Srl, Via Trevisago 68, 25080 Manerba del Garda (BS), Italien |
Olearia Caldera
