Steckbrief
Produktinformationen
Allergene:
Sulfite
Hersteller:
Jubiläumskellerei Kaltern, Kellereistraße 12, 39052 Kaltern . Südtirol, Italien
Zutaten:
Trauben, Säureregulator (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat), Konzentrierter Traubenmost
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert (kJ und kcal) | 80 kcl / 335 kj |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Produktbeschreibung
Fruchtbetonter Sauvignon mit Holunder, exotischen Früchten und Stachelbeere. Saftig-salzig am Gaumen, mit lebendiger Säure und langem Abgang.
Der Sauvignon Alto Adige der Kellerei Kaltern schimmert im Glas in einem hellen Strohgelb. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von Holunderblüten, exotischen Früchten und einem Hauch von Stachelbeere, die für diese Rebsorte typisch sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein ebenso fruchtbetont und überzeugt mit seiner saftigen Textur und einem leicht salzigen Unterton, der ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für Balance, während der Abgang lange und fruchtbetont nachklingt. Dieser Sauvignon spiegelt die besondere Mineralität und den Charakter des Südtiroler Terroirs wider, was ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten macht. Ein eleganter, frischer Weißwein, der das Beste der Region und der Rebsorte vereint.
Jubiläumskellerei Kaltern, Kellereistraße 12, 39052 Kaltern . Südtirol, Italien
