Corvinone
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Dir rote Rebsorte Corvinone, auch Corvinon oder Cruinon genannt, ist fast ausschließlich in Venetien beheimatet. Die spät reifende und ertragreiche Rebsorte wird oft irrtümlicherweise mit Corvinone verwechselt oder gar gleichgesetzt und somit nicht als eigenständige Sorte angesehen. Die Corvinone-Rebe ist als Verschnittpartner für die DOC-Weine Valpolicella, Bardolino und Amarone zugelassen. Diese Rebsorte lässt sich gut trocknen und eignet sich somit gut zur Erzeugung der edelsüßen Recioto-Weine. Ein reinsortiger Ausbau ist bis zum heutigen Tage nicht bekannt.
