Cariñena
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Cariñena ist der DO-Bereich in der nordostspanischen Region Aragonien, welcher nach der gleichnamigen Stadt benannt ist. Hierbei handelt es sich um eines der ältesten Weinbaugebiete in Spanien. Cariñena war der allererste Bereich der 1960 die damals neu eingeführte DO-Klassifikation erhielt. Südlich von Saragossa, werden auf einer Fläche von rund 17.000 Hektar, auf 14 Gemeinden verteilt, Reben kultiviert und überwiegend zu Rotwein verarbeitet. Das Klima ist von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern geprägt. Der Weinbau in Cariñena lag jahrelang in den Händen von Kooperativen. Doch seit einiger Zeit steigt die Anzahl an kleineren Betrieben, die in Eigenregie Wein produzieren.
