Carignano

Italienisches Synonym für die rote Rebsorte Carignan. Carignan ist die zweithäufigste verbreitete rote Rebsorte weltweit. Hauptsächlich in Südfrankreich, im Midi, Languedoc und in der Provence, wird sie angebaut. Ursprünglich stammt sie aus dem Ort Cariñena, heutiges Spanien, wo sie aber nicht mehr vorzufinden ist. Als Cariñena wird sie im Nordosten Spaniens und als Mazuelo in der Rioja angebaut. In Sardinien ist sie unter dem Namen Carignano bekannt. Carignan gilt allseitig als guter Cuvéepartner. Der daraus gekelterte Wein ist tiefdunkel, tannin- und säurereich.