Alicante Bouschet
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Bei Alicante Bouschet handelt es sich um eine rote Rebsorte, die, anders als der Name andeutet, nicht aus der spanischen Hafenstadt Alicante stammt. 1866 wurde diese Rebsorte von Henri Bouschet aus Grenache und Petit Bouschet gezüchtet. Sie verfügt über tiefrotes Fruchtfleisch und wird vor allem zum Verschnitt verwendet. Die Alicante Bouschet-Traube wird gelegentlich auch sortenrein verarbeitet. Dieser Wein zeichnet sich durch einen hohen Alkoholgehalt und die etwas rauhe, robuste Frucht aus.
