Steckbrief
ArtikelnummerMS-30797-121-2025
WeingutIppolito
Jahrgang2025
AnbauregionCirò
LandItalien
DenominationPDO (g. U.)
RebsortenGaglioppo 100%
Alkoholgehalt13% Vol.
Geschmacktrocken
AusbauStahltank
Allergenhinweisenthält Sulfite
Füllmenge0,75 l
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert314 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,6 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
ZutatenZutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat)
HerstellerIppolito
InverkehrbringerCantine Vincenzo Ippolito S.R.L. Agricola Cirò Marina (KR) - Italia
Produktbeschreibung
I Mori ist eine gelungene Mischung aus den ältesten autochthonen Rebsorten Kalabriens, Mabilia ist geboren, eine Hommage an die normannische Prinzessin, die im XI. Die besten handgelesenen Trauben aus den besten Weinbergen werden einige Stunden lang bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen mazeriert; eine kalte Klärung und eine Gärung bei 16°C verstärken das Sortenaroma. Blassrosa, elegant, zart. Mit duftenden Noten von Melone, Grapefruit und Veilchen. Der Geschmack ist frisch, würzig und lang anhaltend.
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