Steckbrief
ArtikelnummerMS-81871-121-2024
WeingutZonin 1821
Jahrgang2024
AnbauregionPrimitivo di Manduria
LandItalien
DenominationPDO (g. U.)
RebsortenPrimitivo
Alkoholgehalt14,5% Vol.
Geschmackhalbtrocken
Säuregehalt5,4 g/l
Ausbau12 Monate im Eichenfass aus slawonischer Eiche
Füllmenge0,75 l
Ø Nährwerte je 100 g / ml
Brennwert373 kJ / 89 kcal
Kohlenhydrate2,2 g
davon Zucker1 g
ZutatenZutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat
HerstellerZonin 1821
InverkehrbringerImbottigliato da Casa Vinicola Zonin S.p.A. - Gambellara - Italia
Produktbeschreibung
Ein kraftvoller Rotwein mit toller Struktur und einem komplexen Aromenspiel.Der Zonin Primitivo Manduria zeigt im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Aroma von Pflaumen, Marmelade von roten Früchten, Anklängen von Feige und süssen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich als Wein mit einem guten Körper und warmem, vollen Geschmack, der eine sehr reife Frucht präsentiert, die von angenehm komplexen, milden Tanninen unterstützt wird. Aufgrund seiner Struktur ist der Wein der ideale Begleiter zu typischen Gerichten der apulischen Küche, wie Eintopf mit Bohnen und Chicorée.
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