Steckbrief
ArtikelnummerMS-87306-121-2023
WeingutCecilia Beretta
Jahrgang2023
AnbauregionVeneto
LandItalien
DenominationPGI (g. g. A.)
Rebsorten40% Merlot, 30 % Corvina, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Croatina
Alkoholgehalt14% Vol.
Geschmackhalbtrocken
AusbauBarrique
Füllmenge0,75 l
HerstellerCecilia Beretta
InverkehrbringerBOTTLED BY: P.V. SPA - VERONA - ITALIA
Produktbeschreibung
Handgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit rundem und halbtrockenem Ausbau. Ein kraftvolles und handverlesenes Rotweincuvée aus autochtonen und internationalen Rebsorten. Die Trauben für den SORAIE werden vor der klassischen Maischegärung in kleinen Holzkisten für einen Monat getrocknet um so das volle Potenzial aus diesem Wein auszuschöpfen. Aromatisch zeigen sich hier reife und intensive dunkle Fruchtaromen von Beerenfrucht und Schwarzkirsche. Begeleitet werden diese durch ein samtiges und auskleidendes Tannin und eine milde Säure.
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Hersteller / Importeur
Cecilia Beretta
Cecilia Beretta
