Steckbrief
Produktinformationen
Produktbeschreibung
Die Trauben für Montes' Sauvignon Blanc Reserva stammen aus dem Casablanca Valley. Obwohl in Chiles wärmeren Norden gelegen, gilt das Gebiet als Kühlklimaregion. Nahe dem Pazifik und ohne den Schutz des Küstengebirges ist das Tal deutlich maritim beeinflusst: mit steten Ozeanbrisen und dichtem Morgennebel, als Folge der hohen Amplitude von Tages- und Nachttemperaturen. Ein Klima, das Casablanca Valley eine hohe Attraktivität für den Weinbau verleiht. Ganz besonders für den Anbau aromatischer weißer Rebsorten, wie dem Sauvignon. Denn hier können die Trauben in aller Ruhe ausreifen und zugleich ihre lebendige Frucht und frische Säure bewahren.
Verkostungsnotizen
Farbe
Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten
Geschmack
Auch am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen (Pink Grapefruit, Zitrone, Limette), dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte!
Verkostungsnotizen
Farbe
Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten
Geschmack
Auch am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen (Pink Grapefruit, Zitrone, Limette), dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte!
| Hersteller | Montes Winery, Apalta Winery, Santa Cruz, Colchagua Valley, Chile |
| Inverkehrbringer | Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Hinweis | enthält Sulfite |
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Montes Winery
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