Steckbrief
Produktbeschreibung
CHARAKTER
Diese Rioja Reserva beeindruckt mit einer komplexen Aromatik aus reifen Kirschen, schwarzen Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit Noten von Nelke, Pfeffer, Vanille und Kokosnuss. Durch die Flaschenreife entfalten sich zusätzliche feine Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit reifer Frucht, Tabak, Gewürzen und getoastetem Holz. Die Tannine sind sanft, die Struktur mittelkräftig mit einem langen und komplexen Abgang. Eine elegante Cuvée aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo, gereift über drei Jahre – davon 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern sowie 18 Monate in der Flasche.
SERVIERVORSCHLAG
Lamm vom Grill, Gerichte mit Wild, gereifte Käsesorten, spanische Gerichte mit Pilzen und Chorizo
AUSBAU
Eichenfass
TRINKTEMPERATUR
16-17°C
| Hersteller | Bodegas Campo Viejo Fuenmajor, Camino de Lapuebla 50, 26006 Logroño (La Rioja), Spanien |
| Hinweis | enthält Sulfite |
Campo Viejo
