Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierender Mineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen.

Verkostungsnotiz

The best of two worlds! Rotwein, den wir weiss keltern und der die Frische und Reinheit eines Weissweins besitzt, verbunden mit diesem eleganten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen. Feine Lachsfarbe, Frische, Frucht und die betörenden Aromen eines feinen Rotweins. 

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Herkunft

Rheinhessen

2021
Giro Hase Rosé Cuvee trocken 0,75 Liter (Bio)
Kühling-Gillot

8,80 €
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Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierender Mineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen.

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The best of two worlds! Rotwein, den wir weiss keltern und der die Frische und Reinheit eines Weissweins besitzt, verbunden mit diesem eleganten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen. Feine Lachsfarbe, Frische, Frucht und die betörenden Aromen eines feinen Rotweins. 

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Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Die edle Rebe Cabernet Sauvignon zählt zu den berühmtesten Rotweinreben der Welt und ist im Weinanbaugebiet Bordeaux beheimatet. Sie bevorzugt ein gemäßigtes und mildes Klima mit möglichst wenigen Temperaturschwankungen, treibt spät aus und reift langsam. Der exzellente Cuvéepartner entstammt einer natürlichen Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc und besticht durch die erstaunliche Konzentration an Tanninen, Pigmenten und subtilen Geschmacksstoffen und eignet sich auch für den Barrique-Ausbau. Alle Weine mit Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierender Mineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen.

Verkostungsnotiz

The best of two worlds! Rotwein, den wir weiss keltern und der die Frische und Reinheit eines Weissweins besitzt, verbunden mit diesem eleganten Kräuterton, wie ihn nur Rotweintrauben hervorbringen. Feine Lachsfarbe, Frische, Frucht und die betörenden Aromen eines feinen Rotweins. 
Hersteller Kühling-Gillot (GW) C. Spanier-Gillot & H.O. Spanier-Weingut GbR, Oelmühlstrasse 25, 55294 Bodenheim
Hersteller-Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-039
Hinweis enthält Sulfite
Hersteller: Kühling-Gillot
Kategorie: Roséwein
Artikelnummer: 12600
GTIN: 4260061878505
Alkoholgehalt‍: 12,0% Vol.
Land‍: Deutschland
Region‍: Rheinhessen
Erzeugung‍: Bio
Rebsorte‍: Cabernet SauvignonMerlotSyrah
Jahrgang‍: 2021
Inhalt‍: 0,75 l

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