2017 | Schiefer Riesling | Van Volxem

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2017

Schiefer Riesling

Van Volxem

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Art.Nr.: 11401
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Schiefer Riesling | Van Volxem - mit trockenem Geschmacksprofil

Diverse devonische Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.

Jedes Glas dieses tänzelnden Rieslings versprüht schiere Lust beim Genuss. Der verzaubernde Mineralexrakt demonstriert die Tugenden der Saar: ein früh trinkbarer Wein von eher jüngeren bis zu 30 Jahre alten Reben, der die strahlende Mineralität des Schiefers definiert und mit einer animierenden, reifen Säure verbindet. Ein Wein, der durch moderaten Alkohol, verführerische Frucht und einen geradezu nicht enden wollenden Trinkfluss zum fröhlichen Zechen verleitet. Bei aller Finesse entfaltet der Schiefer Riesling im Mund neben den mineralischen Komponenten auch Aromen von Quitte, Marillen, Reineclauden und erinnert in seiner Textur an einen reifen Sauvignon Blanc. Herrlich zu sommerlich leichter Küche. Ein Referenzriesling der Saar: authentisch, mineralisch, rassig, strahlend-präzise!
Sorte Weißwein
Land Deutschland
Jahrgang 2017
Region Mosel
Liter 0,75l
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Hersteller Weingut Van Volxem, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen / Saar
Rebsorte Riesling
Hinweis enthält Sulfite
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