Liquore alla Menta Myntha | AB Selezione

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Liquore alla Menta "Myntha"

AB Selezione

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Art.Nr.: 11783
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Liquore alla Menta "Myntha" | AB Selezione

Dieser Likör besteht aus in Alkohol eingelegter Pfefferminze, die in Pancalieri in der Nähe von Turin seit 1865 angebaut und sorgfältig von den Gebrüdern Poglio der "Antica Casa liquoristica artigianale" in Canelli ausgelesen wird.

Die verwendete Ölessenz wird ausschließlich in den Monaten Juli und August gewonnen, und dies aus der Destillation der ganzen, nicht zerschnittenen, grünen und frischen Pflanzen der Piemont-Pfefferminze, deren Anbau sich längs am Po, an den Mündungen der Flüsse Pellice, Varaita und Maira, auf lehmigen, kieselhaltigen, stets feuchten Böden erstreckt.

FARBE
Klar und hell, denn es handelt sich um weiße Minze. Die „grüne“ Version entsteht durch den Farbstoff E 131, der hier nicht verwendet wird.

DUFT
Stark, eindringlich; erinnert an die Nymphe Minthe, di von Ovid wegen ihrer außergewöhnlichen Schönheit gepriesen und von Pluto geliebt wurde, woraufhin dessen Gemahlin Prosperina sie in eine Pflanze verwandelte.

GESCHMACK
Pfefferig und intensiv, hinterlässt im Mund eine anhaltende Empfindung von Frische, gefolgt von einer leichten bitteren Note
SorteLikör
LandItalien
RegionPiemont
Liter0,7 l
Alkoholgehalt28 % Vol.
HerstellerAB Selezione SRL, Via Buenos Aires 72, 14053 CANELLI (AT), Italien
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