Grappa Sarpa Oro di Poli in GP 40% Vol., 0,7l | Poli

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Grappa Sarpa Oro di Poli in GP 40% Vol., 0,7l

Poli

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Art.Nr.: 12429
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Grappa Sarpa Oro di Poli - in Geschenkpackung

Die Leidenschaft für den Grappa brennt seit Generationen in den Herzen der Polis. Schon 1898 hatte Urgroßvater Giobatta Titta Poli, heimlich einen kleinen Destillierapparat gebaut, auf einen Handkarren montiert, und war damit von Haus zu Haus gezogen, um Trester zu brennen.

Großvater Giovanni nahm das geistige Erbe auf, verwendete allerdings für seinen Brennapparat die umgebaute Dampfmaschine einer Lokomotive. Vater Toni orientiert sich wieder an Titta und konstruierte 1956 die zweite Poli-Brennanlage aus vier Kupferkesseln, der schließlich sein Sohn Jacopo 1983 eine dritte hinzufügte.

Heute sind in der Poli Distillerie fünf diskontinuierliche Brennanlagen in Betrieb: drei aus je vier Kupferbrennkesseln für Wasserdampf (von Titta, Toni und Jacopo) sowie zwei Anlagen mit Wasserbad-Brennkesseln, von denen die eine unter Druck, die andere im Vakuum destilliert.

Verkostungsnotiz

Farbe
Warm glänzendes Gold

Duft
Nach exotischen Früchten und Zitrone, Lakritz und feiner Vanille

Geschmack
Am Gaumen traumhaft mild mit weicher Fülle und warmen Würzaromen
SorteGrappa
LandItalien
RegionVenetien
Liter0,7 l
Alkoholgehalt40 % Vol.
HerstellerPoli Distillerie S.r.l., 36060 Schiavon, Italien
Rebsorte60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon
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