2018 | Les Meysonniers Crozes Hermitage Rouge AOC | M. Chapoutier

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2018

Les Meysonniers Crozes Hermitage Rouge AOC

M. Chapoutier

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Art.Nr.: 13048
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Les Meysonniers Crozes Hermitage Rouge AOC | M. Chapoutier

Der erst 50-jährige Kultwinzer aus Tain l'Hermitage, der „vor Ideen ständig überzusprudeln scheint und dennoch nie ein Wort zu viel sagt“ gilt schon heute als einer der bedeutendsten Weinvisionäre unserer Zeit. Gerade einmal 25 Jahre alt ist Michel Chapoutier als er das 1808 gegründete Weingut vom Vater übernahm und konsequent auf biodynamischen Anbau umstellte. Michel Chapoutiers Auffassung ist es, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Seine Weine sollen zum einen in ausgeprägter Weise das Terroir widerspiegeln und zum anderen hervorragende Essensbegleiter darstellen. So besitzt das Weingut Parzellen in den Top-Appellationen der südlichen und nördlichen Rhône, wie der Châteauneuf-du-Pape oder der Hermitage.

Verkostungsnotiz

Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren werden von dezenten Veilchennoten begleitet. Am Gaumen vollmundig, dicht und rund mit einem fruchtig-würzigen Finale.

Speiseempfehlung

Zu geschmorten Fleisch & Wild, schärferen asiatischen Gerichten, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse.
Sorte Rotwein
Land Frankreich
Jahrgang 2018
Region Rhone
Liter 0,75 l
Alkoholgehalt 13% Vol.
Hersteller Chapoutier S.A., 18 avenue du Docteur Paul Durand, 26600 Tain l'Hermitage, Frankreich
Rebsorte Syrah
Hinweis enthält Sulfite
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