2014 | Nero d'Avola IGT Brasi | Ferreri

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2014

Nero d'Avola IGT "Brasi"

Ferreri

24,16 EUR

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Art.Nr.: 10167
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Anbauregion Anbauregion
Nach Rebeln und sanfter Pressung folgt eine lange Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank mit anschließender, zwölfmonatiger Reifung in kleinen Kastanienfässern. Verkostungsnotizen: Sattes Rubinrot. Komplexes Bukett mit Noten von wilder Brombeere, reifer Pflaume, Sauerkirschsirup, getrockneten roten Blüten, Tabak und Lakritze. Am Gaumen warm, geprägt von eleganten und gut definierten Tanninen, intensiver und balsamischer Nachhall. Speiseempfehlung: im Ofen gebackenes Hammelfleisch, gegrillte Wildschweinrippchen und dunkle Schokolade. Serviertemperatur: 18°C. Durchschnittlicher Hektarertrag: 7 Tonnen. Weinberglage: 290 Meter über dem Meeresspiegel in C.da Salinella (Santa Ninfa, Provinz Trapani, Westsizilien). Rebdichte: 4000 Rebstöcke pro Hektar, über 25 Jahre alt Bodenbeschaffenheit: lehmhaltig, sandig, teils kalkhaltig. Erziehungsform: Spalier. Handlese: Letztes Septemberdrittel
SorteRotwein
LandItalien
Jahrgang2014
RegionSizilien
Liter0,75 l
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
HerstellerFerreri - Azienda agricola Ferreri & Bianco, c/da Salinella, 91029 Santa Ninfa (TP), Italien
Rebsorte100% Nero d'Avola (Barrique)
Hinweisenthält Sulfite
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