2014 | Gran Sangre de Toro | Miguel Torres

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2014

Gran Sangre de Toro

Miguel Torres

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Art.Nr.: 12002
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Gran Sangre de Toro | Miguel Torres

Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.

Verkostungsnotizen

Farbe
Tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot

Duft
Üppiges, deutlich fruchtbetontes Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille)

Geschmack
Am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen
SorteRotwein
LandSpanien
Jahrgang2014
RegionCatalunya
Liter0,75 l
Alkoholgehalt14 % Vol.
HerstellerMiguel Torres, SA, Carrer de Miguel Torres I Carbó 6, 8720 Vilafranca del Penedès
Rebsorte60% Garnacha Tinta, 25% Carinena, 15% Syrah
Hinweisenthält Sulfite
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