Die Geschichte von Irpinia ist die Geschichte eines fortdauerndenden Kampfes zwischen Mensch und Natur. Das Gebiet wird geprägt durch ein Windsystem, das eine gute Regenwasserversorgung garantiert und ein besonderes Mikroklima entstehen lässt, das diese Region von anderen in Kampanien unterscheidet. Die kurzen Winter sind hart und schneereich, während die Sommer warm und von langer Dauer sind. Die klimatischen Eigenschaften und die besondere Bodenbeschaffenheit - eine fruchtbare Kombination aus sedimentären und vulkanischen Elementen - sind geradezu ideal für den Weinanbau. Anglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo - Zeugen der Geschichte und gleichzeitig lebende Bestandteile einer großartigen Gegenwart. Grenzgänger zwischen zwei außergewöhnlichen Gebieten, dem Valle del Sabato und dem Valle del Calore. Soziale Verantwortung im unternehmerischen Handeln kann viele verschiedene Dinge bedeuten. Für Feudi di San Gregorio bedeutet dies vor allem, das Erbe ihrer Väter zu bewahren, indem man sich für Projekte zur Unterstützung der Allgemeinheit engagiert. 

Der Piano di Montevergine wird nur in herausragenden Jahren vinifiziert. Der Wein hat eine sehr beeindruckende Konzentration und großen Reichtum. Der Piano di Montevergine hat eine dunkle Frucht, Brombeere.