Tiefrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Früchten, Rauchfleisch, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Voller Geschmack am Gaumen mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Lagerfähigkeit verdeutlicht. Nachdem die Trauben entstielt worden sind, werden sie zunächst eingeweicht und dann im Ganzen vergoren. Im Anschluss verbleibt der Wein in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern und reift 24 bis 27 Monate. Der dann abgefüllte Wein lagert weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er schließlich trinkfertig ist. Um das breite Farb- und Geschmacksspektrum aufrecht zu erhalten, wird der Wein nicht intensiver Filtrierung oder Kälte ausgesetzt.
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Herkunft

Peloponnes

2011
Mega Spileo Cabernet Sauvignon 0,75 Liter
Cavino

13,90 €
18,53 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Lieferstatus: Verfügbar

Stk
Tiefrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Früchten, Rauchfleisch, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Voller Geschmack am Gaumen mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Lagerfähigkeit verdeutlicht. Nachdem die Trauben entstielt worden sind, werden sie zunächst eingeweicht und dann im Ganzen vergoren. Im Anschluss verbleibt der Wein in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern und reift 24 bis 27 Monate. Der dann abgefüllte Wein lagert weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er schließlich trinkfertig ist. Um das breite Farb- und Geschmacksspektrum aufrecht zu erhalten, wird der Wein nicht intensiver Filtrierung oder Kälte ausgesetzt.
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Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Die edle Rebe Cabernet Sauvignon zählt zu den berühmtesten Rotweinreben der Welt und ist im Weinanbaugebiet Bordeaux beheimatet. Sie bevorzugt ein gemäßigtes und mildes Klima mit möglichst wenigen Temperaturschwankungen, treibt spät aus und reift langsam. Der exzellente Cuvéepartner entstammt einer natürlichen Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc und besticht durch die erstaunliche Konzentration an Tanninen, Pigmenten und subtilen Geschmacksstoffen und eignet sich auch für den Barrique-Ausbau. Alle Weine mit Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Tiefrote Farbe mit lebendigen roten Schattierungen. Komplexe Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Früchten, Rauchfleisch, dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Voller Geschmack am Gaumen mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Lagerfähigkeit verdeutlicht. Nachdem die Trauben entstielt worden sind, werden sie zunächst eingeweicht und dann im Ganzen vergoren. Im Anschluss verbleibt der Wein in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern und reift 24 bis 27 Monate. Der dann abgefüllte Wein lagert weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er schließlich trinkfertig ist. Um das breite Farb- und Geschmacksspektrum aufrecht zu erhalten, wird der Wein nicht intensiver Filtrierung oder Kälte ausgesetzt.
 
Hersteller Cavino, Gefyra Meganiti, P.O. Box 6, Aigio 251 00, Griechenland
Hinweis enthält Sulfite
Hersteller: Cavino
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 11041
Alkoholgehalt‍: 14,5% Vol.
Land‍: Griechenland
Region‍: Peloponnes
Jahrgang‍: 2011
Rebsorte‍: Cabernet Sauvignon
Inhalt‍: 0,75 l

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