Gran Sangre de Toro | Miguel Torres

Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.

Verkostungsnotizen

Farbe
Tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot

Duft
Üppiges, deutlich fruchtbetontes Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille)

Geschmack
Am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen
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Herkunft

Catalunya

2015Gran Sangre de Toro
Miguel Torres

7,14 €
9,52 € pro 1 l
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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Gran Sangre de Toro | Miguel Torres

Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.

Verkostungsnotizen

Farbe
Tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot

Duft
Üppiges, deutlich fruchtbetontes Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille)

Geschmack
Am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen
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Rebsorte

Cariñena

Cariñena ist der DO-Bereich in der nordostspanischen Region Aragonien, welcher nach der gleichnamigen Stadt benannt ist. Hierbei handelt es sich um eines der ältesten Weinbaugebiete in Spanien. Cariñena war der allererste Bereich der 1960 die damals neu eingeführte DO-Klassifikation erhielt. Südlich von Saragossa, werden auf einer Fläche von rund 17.000 Hektar, auf 14 Gemeinden verteilt, Reben kultiviert und überwiegend zu Rotwein verarbeitet. Das Klima ist von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern geprägt. Der Weinbau in Cariñena lag jahrelang in den Händen von Kooperativen. Doch seit einiger Zeit steigt die Anzahl an kleineren Betrieben, die in Eigenregie Wein produzieren. Alle Weine mit Cariñena

Beschreibung

Gran Sangre de Toro | Miguel Torres

Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.

Verkostungsnotizen

Farbe
Tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot

Duft
Üppiges, deutlich fruchtbetontes Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille)

Geschmack
Am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen
Sorte Rotwein
Land Spanien
Jahrgang 2015
Region Catalunya
Liter 0,75 l
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Hersteller Miguel Torres, SA, Carrer de Miguel Torres I Carbó 6, 8720 Vilafranca del Penedès
Rebsorte 60% Garnacha Tinta, 25% Carinena, 15% Syrah
Hinweis enthält Sulfite
Hersteller: Miguel Torres Spanien
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 12002
GTIN: 8410113003065
Alkoholgehalt‍: 14,0% Vol.
Region‍: Catalunya
Land‍: Spanien
Jahrgang‍: 2015
Rebsorte‍: CariñenaGarnacha TintaSirah
Inhalt‍: 0,75 l

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